採購整匹極上黑毛和牛，因此能以實惠的價格提供稀有部位！！

因採購整匹牛，故稀有部位亦有豐富且充裕的供應。
請務必前來享受在展示櫃欣賞魄力滿點的肉品，或者在吧台座位欣賞板前燒肉的精華「肉品設計瞬間」。