日本三大地鶏の名古屋コーチンの中でも、選りすぐりの最高品質！　低カロリーの植物性飼料で飼育した、美味しさの秘密でもあるうま味成分・イノシン酸が豊富な雌鶏のみを使用してるというから、さすがは専門店のこだわり！　「豪華名古屋コーチンの水炊き」、「名古屋コーチンの炭炙り焼」、「鶏手羽の香味揚げ」、「鶏むねたたき」、「とり天」…　どれをとってもやみつき必至の美味しさ！　期間・数量限定のコースから、リーズナブルな宴会、飲み放題と、各種プランも大充実！